Volta ao Mundo em Sushis-Dia 7

O Dia 6 da Volta ao Mundo em Sushis foi o último em território paulista. Depois de 158 kms em estradas, e para manter a beleza do caminho, não desviaremos do litoral e chegamos em Angra dos Reis, depois de tentar achar (sem sucesso) algum restaurante japa em Paraty com boa presença na web no momento.

Vamos relembrar os principais objetivos desta Volta ao Mundo em Sushis:


- contar aos amigos leitores, e ao mesmo tempo descobrir, os nomes dos mais variados sushis.
- conhecer restaurantes japoneses ao redor do mundo.
- trocar informações com outros amantes da culinária japonesa.

Acrescento também nesta postagem mais um objetivo aos três anteriores:

- descobrir os restaurantes japoneses com melhor presença na web.

Este último objetivo foi adicionado pela dificuldade em achar boas presenças de japas na Internet.

Assim, neste sétimo dia, não descansamos (rs) e escolhemos o Miyagi Sushi, japa de Angra dos Reis, que está presente no Google+, Kekanto e Facebook, de onde tiramos esta foto de um prato novo deles, uma criação com arroz, filé mignon (pois é) e cream cheese.

Será que ficou bom?

Espero que tenham curtido mais um dia da Volta ao Mundo em Sushis!

Continuamos a buscar novidades e preciosidades da culinária japonesa mundo afora!

Até o próximo!

Volta ao mundo em Sushis-Dia 6

Depois de uma parada prolongada em Santos no dia 5 da Volta ao Mundo em Sushis, continuamos nossa Volta ao Mundo em Sushis. Vamos viajar por 239 km, fazendo a próxima parada em Ubatuba-SP, Brasil.

Neste exato momento, começo minha busca por um bom sushi aqui, vamos ver...

Primeiro vou no Google buscar por "sushi ubatuba".

Vou escolher o que tiver ou o melhor site, ou a melhor foto de um sushi.

Por enquanto a decisão está difícil...lugares com comentários bons e ruins, uns discordando dos outros...

(Dias de pesquisa depois...)

Finalmente escolhemos o restaurante Nakajima para a nossa parada em Ubatuba da Volta ao Mundo em Sushis.

Pois foi um dos poucos que achamos com site na web, e com fotos baixáveis...

Enfim, parada sem muitas opções de japas, mas no final deu certo. Prontos pra continuar viagem...

Sushi Uai

Não poderia deixar de comentar sobre minha primeira experiência a la carte em um restaurante japonês em Araxá.
Posso dizer até que de repente, ficamos muito privilegiados, pois após anos reclamando a presença de restaurantes japas na cidade, surgiram dois na mesma semana: o Fuji, que é japa e chinês estilo self-service ( mas com comida sempre fresquinha) e o Sushi Uai, a la carte, no jantar, de quinta a Domingo.
O que mais me chamou a atenção foi seu sashimi de tilápia.
Nunca tinha comido antes, e humm, que delícia.
Um sabor realmente diferente, não tão pesado quanto atum,não tão salmão, pura tilápia, peixe com identidade!
Aproveitei para ir na Internet e conhecer o Restaurante Peixinho ,de Curitiba, de quem peguei esta foto emprestada para ilustrar o sashimi de tilápia.
Quando eu for á capital paranaense, vou lá conhecer.