Nas minhas buscas por fotos bonitas de sushis diferentes, achei esta de um restaurante japonês da Dinamarca.
O restaurante se chama SushiSaiko, que o Sushi World Guide diz ser o melhor da Dinamarca.
Fica em Copenhague.
Pra você, o que parece esta foto?
Acho que tem um salmão polvilhado de gergelim, ovas, uns pedaços polpudos de abacate em volta.
Abacate que é bastante usado na culinária japonesa fora do Brasil.
Acho que aqui, pelo fato do abacate ser usado como um doce, não é aproveitado na comida salgada japa.
Pode ser...
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