A Business Week fez uma matéria sobre os melhores restaurantes japoneses do mundo.
Ela diz que são mais de 24 mil restaurantes japoneses espalhados pelo mundo, dos quais 9 mil somente nos EUA.
Achei interessante o governo japonês preocupado com a qualidade da comida mundo afora, estudando criar um selo de aprovação, para guiar melhor os fãs de sua culinária.
Boa idéia.
O melhor do mundo? É o restaurante Hamadaya, e claro, fica em Tóquio.
É um dos 5 únicos restaurantes 3 estrelas do Guia Michelin de restaurantes de Tóquio.
135 dólares por pessoa. Vai aí?
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