O restaurante Yamazato de Amsterdã é o único restaurante japonês tradicional na Europa com estrela no Guia Michelin.
Se você quer saber como ele é, dá uma olhada nesta crítica em inglês.
Aí, quando você for nesta cidade holandesa, se tiver com euros sobrando, pule lá.
Eu já reservarei a quantia suficiente para ir.
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